2019年07月19日

今日は手抜きでイイですか♡

今日は 週末、金曜日。

週の中で 一番好きな日、時間です。

冷蔵庫の中の野菜を全部 使い切って
肉も使って、あとは子持ちシシャモを焼いて…。
今日は手抜きでいいですかー。
一週間のお疲れさまで、一週間ぶりのおビールに乾杯。

と、言ってもひとりで乾杯です。
旦那さんは飲めないから。


このビール 効きすぎで酔いの早いこと(^。^)

  


Posted by デコりん at 22:08 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯

2019年07月18日

茄子とキュウリを炒める。

冷蔵庫でずっと出番を待ってる
茄子とキュウリのお出ましです。

何も献立は考えて無かったので、今日は炒めで行こう!
茄子を切って、キュウリも切って
鶏ガラスープ味とオイスターソースでしっかり味付け。

キュウリがパリパリで歯ごたえが良いですね。


  


Posted by デコりん at 20:46 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯

2019年07月17日

市販の玉ねぎのタレを GET!

買い物に行ったら 例のたっぷり玉ねぎのポン酢タレが有ったので
参考するために購入。


よく見たら みじん切りで漬けてある。
そこから違った!
味も 食べてみたいけど
作ったタレが無くなったら使ってみます。


今日はカボチャ、椎茸、茄子 を小口切りにして天ぷらに。
甘辛醤油と手製の玉ねぎのタレを煮詰めて 上からかけます。

メバルの煮付け
玉ねぎの酢漬け&キュウリの塩昆布漬け


  


Posted by デコりん at 20:02 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯

2019年07月16日

またまたキュウリが……。


今日も どどーんと置かれたキュウリ達。

後から 塩昆布漬けにしよう。

とりあえず 一本スライスして大根と 人参と和えてサラダに。


  


Posted by デコりん at 20:02 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯

2019年07月15日

今日も玉ねぎ。

玉ねぎと人参、ピーマンのみじん切りを
コンソメとケチャップで炒めて、卵を混ぜたもの。

大根煮
サバの南蛮漬け焼き
玉ねぎの酢漬け
玉ねぎの味噌汁

玉ねぎ、玉ネギ、タマネギだーψ(`∇´)ψ  


Posted by デコりん at 19:34 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯

2019年07月14日

漬物が増えますねぇ♡

玉ねぎ、キュウリの酢漬け
新たにビール漬けが増えました。
昨日は 玉ねぎの白だし醤油も。



で、今日は ナスとネギと椎茸を焼いてオリーブオイルをふりかけ
鯖缶の鯖を入れて、玉ねぎ白だし醤油で和えてみました。

シャキシャキ感が残ってるので良いですね❤️



  


Posted by デコりん at 22:01 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯

2019年07月13日

茄子の晩ご飯

本日も大量の茄子が有ったので
毎度の 揚げなすの甘辛煮。

照り焼きチキン

玉ねぎ、きゅうりの酢漬け

玉ねぎとシーチキンの味噌汁。




  


Posted by デコりん at 19:23 │コメントをする・見る(2)今日の晩ご飯

2019年07月12日

茶碗蒸し!

息子が寿司を買ってくれるというので

リクエストの茶碗蒸しを作りました。


すごい 久しぶりなので できるか心配。

活力フライパンで作ります。


卵しかなかったので 、冷蔵庫で残っていた椎茸、
カニかま、ブロッコリーいりです。


弱火で10分、蒸らして10分。

待ってる息子にせかされながら不安ながらも
なんとか完成しました。

味は適当でしたが まあまあ、美味しく出来たので ホっ♪



かぼちゃが死にそうだったので 天ぷらにしました。
週末なので、お疲れ様のビールで乾杯!( ^ ^ )/

  


Posted by デコりん at 19:47 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯

2019年07月11日

玉ねぎと酢とサバ缶…。

酢で漬けた玉ねぎにサバ缶を合わせて
オリーブオイルをかけると美味しいって書いてあったので
早速、作ってみました。

アレンジに ブロッコリーを入れて混ぜましたが違和感なく
サバがあっさりしていて美味しかったです♡

他には
ピーマンと人参と椎茸と挽肉の韓国味噌炒め。
コンニャクと厚揚げ煮。
枝豆の豆腐。




  


Posted by デコりん at 20:16 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯

2019年07月10日

ナスが待っていた…。

帰ったら ドーンとナスが置いてあった。。。

そーだ 焼きナスにしよう

で、焼いて刻んでこの前作っておいた生姜の煮たのを刻んで
一緒に入れて 献立いろいろ醤油で和えた。


メインは一応 豚のしゃぶしゃぶ。

時間があったので しめじ の天ぷらに
ぬちまーす の塩をかけた。


  


Posted by デコりん at 19:56 │コメントをする・見る(0)今日の晩ご飯