今日の晩ご飯

塩麹ステーキ
簡単切り干し大根風
野菜の天ぷら
味噌汁
つぶつぶ麦入りご飯

昨日から塩麹に漬けておいたので柔らかいです。
大根を千切り機で切ってレンジでちん
固く絞って普通に炒め煮
玉ねぎを輪切りにして その上に野菜を乗せて揚げる。
つゆの素に大根の汁を合わせてつけダレにしました。


  

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