鯖めし

今日は久しぶりに鯖缶を使って
鯖めしを作りました






鯖缶にもいろいろ種類があって 味が薄いのも有ります。

本当は鯖缶だけで作るんでしょうが

今回は
椎茸、人参、生姜を入れてみました。

他にはだしの素、醤油を少々入れました。

我が家は、ご飯はガス釜で炊くので おコゲができます。  

今日の昼ごはん

賞味期限が切れそうなので

今日は焼うどんです。

あり合わせの材料なので 楽ですね。