2019年02月13日

ドライカレー


得意料理…と言うか

簡単にできて 失敗が少ないと思うのがドライカレーです。

ドライカレーを食べた事が無かった数年前。

ある専門店で食べたのが初めてでした。

美味しかったので 作りかたと調味料を伝授してもらいました。

野菜はとにかく 刻む、刻むを続けたら あとは炒めるだけ。
まずはニンニクは必ず入れる事を教えられました。

調味料はコンソメ、塩コショー、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース
ピーマンとトマトを刻んだのを最後に炒めて、仕上げにハチミツをいれます。


毎回、微妙ーに味は変化しますが
1キロの挽肉も あっという間にお腹の中です。



  


Posted by デコりん at 20:06 │コメントをする・見る(0)作ったよ