晩ご飯

昨日は 安い牛肉で作った 石焼ビビンバ風？

庭になった柿と、自家製の落花生が茹でてありました。

いずれも初物です。



今日は昨日から煮て 冷蔵庫で冷やして味を染み込ませたコンニャク。
コンニャクは、煮過ぎると硬くなるので
ゆっくり 冷やしておくと味が染み込みます

今日のコンニャクは特に柔らかく 美味しかった♡

あとは豚肉にとり天の素で味付けして軽く天ぷらにしたら
良い味が出て、これも美味しかったです♪♪