2019年07月26日

ゴーヤをもらったけど…。

娘が仕事先でゴーヤをもらってきた。
ゴーヤをもらったけど…。

これは困った、、

でも、作るしかない。

苦味を取るためスライスして塩をまぶして レンジでチン。
ゴーヤチャンプーもどきをするしかありません。

卵、豆腐、玉ねぎ、エノキ、そしてキュウリ(笑)
ゴーヤをもらったけど…。

タレ漬けを作ろうと思い
ゴーヤ、玉ねぎをみじん切りにして 醤油漬けにしました。
そのまま 食べようと思います。

ゴーヤをもらったけど…。



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