煮込みハンバーグ。

今日の晩ご飯は煮込みハンバーグ。

肉がちょっと少ないのでタマネギを大量に。
それと、使うのに躊躇して使えなかったものを入れました。

それは 高野豆腐、
味噌汁用とかサラダ用に使う 小さいもの、

量を増やすにはもってこいと思い、つい大量に入れてしまいました。

おかげさまで 10個作れましたが
問題は食感ですよね。

息子に「 今日は肉以外に何かを入れました、さて、何でしょうー」
と聞いたら どうせ 麩 かおからパウダーでしょ？

「ブッブー、」彼は最後までわかりませんでした。

意外に わからないもんですね。
私は そんなに好きじゃないので すぐにわかりましたけどね(あたりまえ)(^｡^)

娘にも同じ質問！
娘はすぐにわかったようで 「こうやどうふ」
はい ！あたり♡

煮込みスープは市販のは少し酸っぱかったので
ケチャップとウスターソースを少々混ぜて甘口に。
煮込みソースが高野豆腐の独特な感触を消してくれるのでいいかも❣️