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春は筍
デコりん
2022年04月25日 23:23
筍をたくさんもらったので茹でました。
ぬかが無くても 米のとき汁、塩とかで良いとか、
皮も剥いてからで良いとか、、昔、教えられたやり方は
今は守らなくても良いって言う事で
良い世の中になりました。
で、しばらくは筍三昧でありがたい晩御飯となりました。
でも、水は毎日変えないとアクが出て、冷蔵庫で保存して
食べきれない時は冷凍で、、
これは 今も昔も同じですね。
昨日、食べきってご馳走さまでした(^O^)
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