大豆で作った畑のお肉

と言うものを買いました。

大豆タンパクで出来ているもの。

お湯で煮てから調理します。

唐揚げにしようかと思ったけど
めんどくさくなって煮てしまった。

味は鶏肉のような大豆の味です。
美味しいですよ。

サーモンと 新タマのピュアの美味しい酢で漬けたのを
フライパンで焼いたサーモンにそのまま後で一緒に煮た。
少し 牡蠣醬油も入れた。

あとは ポテトサラダとほうれん草の味噌汁。
もち麦入りご飯。。