空を見上げて新しいもの探し！

筍をもらいましたので 茹でました。

今年も筍の時期が来ました。

予想外でいただいたので 小粒でしたがありがたくいただきました。

ぬかは このために常時 冷蔵庫に入っています。


  

我が家の朝ごはん。

フルーツを加えるだけでちょっと
豪華に見えることを発見したので
オレンジとリンゴは常用しようと思います。

ちょうちょに見えたりして♡
  

もやし18円 ２つ使ってもやし炒め。

今回のもやし炒めは美味しく出来ました。

昔は もやしを作るとベタベタになってホント、下手でした。

でも、もやし炒めの作り方を伝授してもらってからは
シャキシャキです。
とにかく、熱くしてじっと待つ。
決して 混ぜない。
味は塩コショウ、牡蠣醤油とごま油をひと回しかけ。



  

今日は 安城に有るハンバーグの店に行ってきました。


プレミアムダイニングWISH です。

安城のあんすた ランチです。

予約をすると 1,620円が1,500円になります。

ハンバーグとオムライス 付け合わせは日帰りで
グラタンか唐揚げになります。
今日は玉ねぎの天ぷら、ネギ入り唐揚げにタルタルソース添え。

デザートとコーヒー付きです。




  

ビッグリブ(三河屋)で手作りのタレを買いました。

今日は肉のかたまりを700円で買い
自分でスライスして厚切り焼肉にしました。

で、このタレに30分くらいつけて焼き
上からまたかけて焼き…。

ニンニクと玉ねぎの香りがして美味しそう。

実際に食べて やっぱり美味しかったので
今度 また買ってこようと思います。


  

安城に有るパワーズの中のビッグリブ

毎週、お世話になっています。

肉から始まり、惣菜、魚、寿司、練り製品、果物、野菜を周り
乳製品、お菓子、パン、卵と回るとレジです。

私はお墓の花を買うので ちょっと奥まで。

で、初めのレジの前に有るお菓子が目当てです。

よく、温泉宿とかで売られてる 安いけど美味しい。
雷鳥の里 みたいなのなんですが
お得です。

バニラ、抹茶、秋なら栗、今はおさつ味があり390円？かな。

絶対お得で 美味しいので毎週、買っています。
バニラが好きで続けて買っていましたが 今回は抹茶にしました。

  

今日は帰りが遅くなり
それでも 我が家の夕食ご飯は７時
金曜日はTHE フライデー を見ないといけません。
急いで作ったので本当に３０分クッキングとなりました。

しなびかけた大根はレンジでチン。
こういう大根の方が味が染み込みやすくなりますので
それから煮ます。

大根の煮物
玉子焼き入れ
玉子焼き入りほうれん草のおひたし
鮭の醤油焼き
焼肉
味噌汁
十六穀入りご飯
  

この前、DASH村で城島が
キャベツコロッケを作っていて美味しそうだったので

そーだ、コロッケ作ろって事で
昨夜、キャベツを切って塩で水出ししておきました。

会社から帰って ひき肉と混ぜてパン粉を付けて
揚げてみました。
ヘルシーでいいかも。

わけぎの卵とじと水餃子
キャベツコロッケとブロッコリー
キャベツの味噌汁
黒酢のジュース
十六穀入りご飯

  

今日は予定外でわけぎをもらいました。

LINEで野菜をあげるから 帰りに寄って？
と言われて 行って来ました。

そしたら大量のわけぎ
キャベツ、切り干し大根、 八朔みたいなみかん大量。

早速、わけぎを茹でましたが
ほかに 何を作るのか忘れてしまいました。

わけぎの味噌和え
もやしと豚肉の味噌炒め
肉の生姜焼き
味噌汁
黒酢のジュース
もち麦入りご飯


時間が足りなくなり おかずはこれだけです。  

白菜の千切りを切ってサラダにしました。
たくさん 食べたい時はこうします。


鶏肉の味噌マヨ
野菜炒め
白菜とシーチキンのサラダ
味噌汁
黒酢ジュース
もち麦入りご飯