鳥チャーシュー。

今日は 急遽、さっぱり鳥チャーシューを作ろう！

と、思い例の酢ずけの玉ねぎと普通の新たまを入れて
鶏ガラスープ、おいしい酢、ポン酢、醤油少々
砂糖、みりん、最後に黒砂糖ひとかけ。
(これは全く適当ーー)


味がすごく心配だったけど
なんとかなるんもんですね。
さっぱり鳥チャーシューが出来上がりました。
あとは ガリバタ醤油のキャベツと豚バラ炒め
大根、人参のきんぴら
味噌汁
十六穀入りご飯