ミョウガの天ぷら

旦那さんが夏に植えたミョウガが中々育たなくて
諦めて　抜き始めたら　何と　ちゃんと実がなっていた。

それと夏のナスとオクラが再度、大量に収穫出来たと喜んでいた。


さっそく、天ぷらにしました。


オクラと椎茸、人参は唐揚げ粉で。


今日は揚げ物だけで　時間がかかってしまいました。


ナスがめっちゃ美味しかったです♡