マリネを作ってみた！

先日、ランチをした店でマリネが美味しかったから
レシピを貰ったんですけど




早速、真似して作ってみました。


材料を買いに行って　コメ酢を買おうか悩んで
結局　家にあるので代用しようとした創作心が邪悪でしたね。

ほとんど　レシピと違う材料。。。

ハチミツ→氷砂糖を溶かしたの
米酢　　→美味しい酢
で、美味しい酢には砂糖と柑橘系が入ってるので
レモン酢は少なめ。
あとは適当に入れて　材料と混ぜ合わせて冷蔵庫に。

さっき、味見をしたら、、、、
マリネというよりか漬物？？
塩が多かったのかなあ



で、夜に食べようと思ったんですが
そういえば娘はパプリカが嫌い
息子は美味しい酢が嫌い、、、、

結局は　明日　人に渡すことになりました。
私と旦那は食べて(多分、マリネとは思ってない)みたけどね。

今度は、ちゃんと米酢を買って分量もきちんと測って
作ってみようと思った次第です( ´∀｀)