野菜をもらったので、、。

昨日、自家栽培の野菜をもらいました。

この野菜の高騰時期に嬉しい話です。

業務スーパーに行っても、見たことのないような値段で
売られている野菜たち！
仕入れってどこと契約してるのかしら、、て思う程高くて買えなかった。

で、昨日　　冬瓜、カボチャ、長芋達を頂いたので


早速　冬瓜を煮てみました。
鍋に入れて　火にかけるだけで出来る煮物ってサイコーです♪


昨日の晩御飯はついでに　鶏肉の手羽元を買ったので
揚げて手羽先のタレで煮込んだらホロホロと肉が取れて美味しかった。

我が家で採れた最後のジャガイモはすき焼きのタレで炒め煮。
これも、味工夫無しで出来るのが嬉しい。

しばらくは　煮物料理が晩御飯メニューを助けてくれるようです♡