里芋のおでん風

「孤独のグルメ」をparaviで見ています。

美味しそうな料理を美味しそうに食べています。

その中で富山県の舞子って言う料理屋さんが美味しそうでした。

全部が美味しそうだったんですが

里芋のおでん、、というものが出ました。

皮付きのままおでんの中に入れて煮るんでしょうが

里芋だけのおでん風にしてみました。

食べるのに皮が邪魔しますが　つるんと剥いて食べれば問題無し。

皮を剥く手間もなくて、残った里芋も全部使えて良かったです(⌒▽⌒)