茄子とオクラ

おかげさまで我が家は茄子とオクラが豊富です。

茄子は、ほぼ毎日　あの手この手で料理してるけど
オクラは好き嫌いがあるので
茹でて刻むと粘りが出ると嫌いな子がいます。


成長しすぎると硬くなるし。
でも半分に切って天ぷらとか　唐揚げ粉であげると
意外に粘りは無くなって　たくさん食べられるので消費率も良くなりました。

茄子はまだまだ　続きます